안녕하세요 첫째아들입니다!
요즘 연말이어서 술자리가 잦습니다.
그럴 때 시원하게 속을 달랠 수 있는 요리가 바로 "동태찌개"입니다~!
오늘은 전문점보다 훨~씬 더 시원하게 만들 수 있는 방법 공개합니다!

[재료]
동태 큰것 1마리
무 1/3개
양파 반개
대파 1대
청양고추, 홍고추 2개씩
두부 1모
미나리 50g

*절임물*
물 2L
소금 3숟가락

*양념*
고춧가루 3숟가락
후춧가루 조금
다진마늘 1숟가락
다진 생강 조금
된장 반숟가락
새우젓 1숟가락
국간장 1숟가락
참치액 1숟가락

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