마늘은 제발 장아찌만 담그지 말고 이렇게 만드세요! 쉽고 간단하면서 맛 좋은 꿀팁 레시피. 평생 써먹는 마늘 요리 만드는법. 마늘된장구이 맛있게 만드는법
마늘된장구이. (1T=밥숟가락)
마늘 400g, 물 200ml, 식용유 1T, 된장 1T (45g), 조청 4T, 참기름 2T, 검은깨 ½T.
? 마늘된장구이. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 마늘 손질 후 씻는다.
2. 팬에 물 200ml, 마늘 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 익힌다.
3. 체에 펼쳐 식힌다.
4. 팬에 식용유 1T, 마늘 넣고 약불로 볶는다.
5. 된장 듬뿍 1T (45g), 조청 4T, 참기름 2T 넣고 양념 끓인다.
6. 마늘과 함께 볶는다.
7. 불 끄고 검은깨 ½T 섞는다.
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